Noix de cajou confites

Sous leur délicat voile givré, ces noix de cajou confites dévoilent une gourmandise tout en finesse.
Leur fine enveloppe sucrée, délicatement croquante et friable, laisse place à la saveur naturellement douce et subtilement beurrée de la noix de cajou.
Un équilibre savoureux entre douceur sucrée et notes généreuses du fruit à coque, pour une pause gourmande pleine de caractère et de délicatesse.
À la découverte de la noix de cajou
Originaire du Brésil, la noix de cajou est aujourd’hui appréciée aux quatre coins du monde pour sa saveur délicate et ses notes naturellement douces et beurrées. Elle pousse sur l’anacardier, un arbre tropical dont le fruit se distingue par une étonnante particularité : la noix se développe à l’extérieur d’une pomme charnue aux couleurs éclatantes.
Avec sa texture tendre et son goût subtil, la noix de cajou se prête à de nombreuses associations gourmandes, aussi bien sucrées que salées.
Une finesse aromatique qui en fait une complice idéale des petites douceurs à savourer.